牛タン+ハラミ_肉はイギリス産ですが、美味しくいただきました/ふるさと納税_花巻市

ふるさと納税

2021年ふるさと納税、第三弾です。

肉の原産国はイギリス・アイルランドで、加工地が花巻市とのこと。

国産の牛タンだと高すぎて、ふるさと納税の返礼品には出せませんよね。


購入動機

  • 焼肉屋以外で牛タンを食べる機会なんてめったにない。
  • 牛タン1kgも飽きそうだ。ハラミとのセットが丁度良いかも。

スケジュール

4/27に発注し、5/15に到着しました。冷凍品としての配送です。

前回花巻市で豚肉を注文した際は、2か月待ちを食らい

今回は最大4か月待ちとのことでしたが、実際には注文から1か月弱で到着しました。

冷凍のまま保存すると、賞味期限が1年あるのは嬉しいとこですね。

感想

解凍し、シンプルに焼いた写真がトップ画像になります。

肉の切れ込みは初めから入っており、非常に助かりました。

肉質は良好で、硬くて嚙みちぎるのに困るような箇所は少なかったです。

塩だれで上手に味付けされており、美味しかったですが

悪く言えば、お肉として本質の味はわからなかったです。

花巻市の牛タン 他にも様々なラインナップ

思いのほか牛タンが美味しく、牛タンのみで注文してもよかったです。

味噌味・ゆでタンなど、どれも美味しそうです。



今回はワンストップ特例制度のため花巻市のみから調べましたが

他にも牛タンを取り扱っている自治体もあり

来年度以降、調べてみようと思います。

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